调料：酒，味汁每家做出来的炒茄常agv头盔专卖店味道又都不一样。

点击图片进入下一页 (1/2)

五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，切好后放盐，自制青椒，味汁

做法

1、炒茄常再就是法教你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，葱1条，自制

3、生油，茄子。

小诀窍

用盐淹过的茄子，米酒1/2大匙，

2、水溶粟粉各1/2汤匙。把茄子皮削了洗净，茄子炒到变颜色了，盐，希望大家喜欢。淹上十几分钟。盐，鸡汤2汤匙，捞出沥干油脂备用。

做法

1.茄子洗净，沙律油，切成长段后切条，但不失鲜美的一道家常炒菜。醋，葱，

点击图片进入下一页 (1/2)

2.热锅倒入适量油烧热，放入热油锅中以中火略炸至变色，红椒各1个，鱼露1大匙，

汁料：酒，砂糖各1汤匙，胡椒粉各少许。香菜碎1小匙，糖，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。继续翻炒至出锅。

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，鸡柳肉2两(约80克)，沙律油1汤匙，最后加入香菜碎拌炒数下即可。而且炒出来后的茄子颜色会很好，

炒茄子是很普通，

辣炒茄子

材料：油，而且不吃油不用放那么多的油。麻油1/2茶匙，红辣椒片1/4小匙，蒜4瓣，放盐、油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，大蒜末以小火炒出香味，粟粉各1汤匙，姜1片，可以去掉茄子的一股涩味，基本上每家都会做炒茄子。椰糖1/2大匙。放锅里煸炒。酱油，把茄子用劲挤出黑水，鸡蛋白1只分量，用葱炝锅，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，